Оригинальное в подаче блюдо обязательно завоюет симпатии ценителей всего экзотического. Обжаренные на оливковом масле кусочки манго, выкладываются в вычищенную от мякоти половину фрукта. Необыкновенная сочетаемость манго с креветками делает блюдо экзотическим, удивительно мягким, с небольшой кислинкой. Непередаваемые вкусовые ощущения можно получить, если мясо креветок одновременно поедать с кусочками обжаренной мякоти манго.